दाल एक खाद्य फल हो। यो लेन्स आकारको बीउको लागि चिनिने वार्षिक बिरुवा हो। यो करिब ४० सेन्टिमिटर (१६ इन्च) अग्लो हुन्छ, र बीउ पोडमा बढ्छ, सामान्यतया प्रत्येकमा दुईवटा बीउ हुन्छ। भारतीय उपमहाद्वीपका व्यञ्जनहरूमा, जहाँ दाल मुख्य हुन्छ, दाल भनेर चिनिने दालहरू (प्राय: तिनीहरूको हलो हटाइन्छ) प्रायः बाक्लो करी/ग्रेभीमा पकाइन्छ जुन सामान्यतया चामल वा रोटीसँग खाइन्छ।